商材・事業支援飲食店・宅配

ウッドベイカーズ

木の燃料、炎と石窯で焼く本格ピザ窯。プロの温度でピザ焼き経験がない方でも自信の持てる焼き上がりを実現します。
ペレットピザ窯は、飲食店を経営されている方にはそのお店の新メニューとして、またこれから独立開業を考えている方にとってはその頼もしい相棒として大活躍してくれます!
ペレットピザ窯は特許取得済み
[調理用窯(下火燃焼方式)特許第5852985号)]
環境にも配慮
石窯などの本格ピザ窯であれば、もちろんおいしいピザが焼けますが、イニシャルコストが高く熟練した技と経験が必要になってしまいます。

しかし、ペレットピザ窯であれば、特別な技術も必要なく本格ピザをおいしく焼くことができます!!燃料は環境にやさしい木質ペレット(左の写真)。薪と同じく木を燃やして調理するため温度も上がり、窯の輻射熱も使え、木の香ばしい香りも付けられるので味も保証付き!!

導入費用は872,000~1,200,000円
100V電源一本で
本格石窯のご設置が可能です。

お店の名前や販売形態は自由です。オーブン調理やお肉料理も可能なので、ピザ以外のメニューとの複合店もできます!
飲食店を経営している方でも、今まで飲食業の経験はないが独立開業に挑戦してみたい方でもおすすめです!!
現在、飲食店を経営されている方で、マンネリ化してきてお客が遠のいていると感じられている方など、新メニューを増やしたい方にはおすすめです!
オーブン自体はそれほど大きくないので、置く場所を確保できれば簡単に設置でき、メニューを増やすことができます!

また、今まで飲食業をやったことがないが独立開業してチャレンジしてみたい方でも、1日間の講習で本格ピザを焼くことができるようになります!

移動販売をお考えの方にも、ケータリングボックスのセットと軽自動車ですぐに移動販売が始められます!
『メンテナンス講習』や『ピザ生地講習』なども行っており、独立開業成功のためのサポートもしていきます!
◆メンテナンス講習(無料)[ご任意]
機械の構造や使い方、メンテナンス方法などを丁寧にご説明します。
非常にシンプルな構造の製品ですので正しく使えば長く使うことができます。

◆ピザ生地の作り方講習(有料)[ご希望者]
未経験の方でも、半日の講習で驚くくらい簡単に本格ピザが焼けるようになります!

◆開業について分からない場合のご相談も受け付けております。

興味をお持ちの方は、まずは『無料ピザ焼き体験』にご参加ください!
経験がなくてもできます!「焼き上がりで勝負するピザ窯」があなたの強い味方になってくれます!

担当者から一言

店舗経営に必要なのは“正しい経営術”、“経験豊富なスタッフ”が必要と言われますがまず大事なのは「熱意」、「やる気」です。今の時代“回転率”や“安さ”だけでは他店との差別化はできません。これからの時代は“クオリティ(品質)”やこだわりが最大の武器となり個性となります。厨房機器が進化した現在、経験がものを言う時代ではありません。経験をカバーする良い機器が多くなっています。弊社ピザ窯は焼き上がりに自信があります。ご自身のコンセプトにあったパートナー的機器を見つけてください。私たちはあなたの開業を応援しています!

ウッドベイカーズに質問